Att fika
Har fikat på två olika ställen i mars månad. Brunch på kulturhuset Spira i Jönköping och på Christins i Karlshamn.
På Spira gick kändiskocken Tommy Myllymäki omkring och spred stjärnglans bland baconen och creme bruleen. Hela huset är så fint och möblerna var superfina, småländsk design. Smälter. Brunchen var ok, men kaffet. Ljummet, mesigt bryggkaffe i stora containers.
Efter Bs handbollsmatch igår fikade vi på Christins i Karlshamn. Följande kan man läsa på nätet "Välkomna in till oss på Konditori Christin, caféet med en historia på 60 år mitt i centrala Karlshamn!
Genom vår stora renovering och uppfräschning hoppas vi på att fånga upp lite av det gamla Christins igen, men låter samtidigt det klassiska möta det moderna Karlshamn."
Kan säga att att den uppfräschningen inte är något under av stilkänsla, mysighet eller något överhuvudtaget. Jysk. Kakorna helt ok, men kaffet. Varmt och gott, perfekt, Kahls nymalda bönor. En liten container med kaffe. Drack två koppar bara för det var så gott.
Vilket vinner? Gott kaffe eller utseende?
På Spira gick kändiskocken Tommy Myllymäki omkring och spred stjärnglans bland baconen och creme bruleen. Hela huset är så fint och möblerna var superfina, småländsk design. Smälter. Brunchen var ok, men kaffet. Ljummet, mesigt bryggkaffe i stora containers.
Efter Bs handbollsmatch igår fikade vi på Christins i Karlshamn. Följande kan man läsa på nätet "Välkomna in till oss på Konditori Christin, caféet med en historia på 60 år mitt i centrala Karlshamn!
Genom vår stora renovering och uppfräschning hoppas vi på att fånga upp lite av det gamla Christins igen, men låter samtidigt det klassiska möta det moderna Karlshamn."
Kan säga att att den uppfräschningen inte är något under av stilkänsla, mysighet eller något överhuvudtaget. Jysk. Kakorna helt ok, men kaffet. Varmt och gott, perfekt, Kahls nymalda bönor. En liten container med kaffe. Drack två koppar bara för det var så gott.
Vilket vinner? Gott kaffe eller utseende?
Kommentarer
/A