Mathelg

Fredag. Fisktacos. Torskbitar som panerades med panko. Sås av mixad kiwi och chiliflakes. Picklad rödlök, rosa och vacker. I övrigt vanliga tacostillbehör.
Lördag. Lite gäster och rustika vegoburgare och klyftpotatis. Kiwisåsen, hemmalagad ketchup och krämig guacamole (förstärkt med creme fraiche). Dessert: lätt chokladtårta. En kräm som inte går av för hackor kalorimässigt. 200 gr smör, 200 gr ph-ost, 1,5 dl nutella, 1 dl grädde, 1 dl kondenserad mjölk, kakao och florsocker. Använde färdig tårtbotten och toppade med hackad mörk choklad och rostade hassselnötter.
Söndag. Matenergin slut. Rester.