Ekologisk mjölk
Ekologisk, det är ett rätt förbrukat ord, påhittad smörja att sälja saker dyrare. Fredagens besök på, i alla fall, Skånes största ekologiska kosseri fick mig på lite andra tankar.
En ekologisk kossa har fått vara hos sin mamma i fyra dagar och dricka mjölk ur spenen. Sedan får hon i ytterligare 12 veckor dela fostermor med ytterligare tre kalvar.
En o-ekologisk kossa får träffa sin mamma en dag, därefter klara sig själv och dricka pulvermjölk.
Bara denna idé att försöka efterleva moder natur lite mer, är värt en krona extra för mjölken.
Pojkkalvarna går ett kortare och hårdare öde till mötes, o-ekologiskt sådant.
En ekologisk kossa har fått vara hos sin mamma i fyra dagar och dricka mjölk ur spenen. Sedan får hon i ytterligare 12 veckor dela fostermor med ytterligare tre kalvar.
En o-ekologisk kossa får träffa sin mamma en dag, därefter klara sig själv och dricka pulvermjölk.
Bara denna idé att försöka efterleva moder natur lite mer, är värt en krona extra för mjölken.
Pojkkalvarna går ett kortare och hårdare öde till mötes, o-ekologiskt sådant.
Kommentarer