Ekonomiska klubben lagar mat

C köpte en påse hajmalfilé, 800 gr för 20 kr. Filéerna ser ut som ett mellanting mellan spätta och torsk.

Jag la några frusna filéer på bladspenat. Pressade plastcitronen generöst, saltade och pepprade. En dl VISPgrädde och smörklickar.

Åts med små delikata potatisar med skal och kokta morötter. Jättegott (för att vara fisk).

I miljömedvetenhetens tidevarv har vi nu officiellt börjat äta akvariefisk.